Aligot

Petit voyage en Espagne avec une soupe à l’ail typique de Castilla la Mancha, près de Madrid. Elle contient principalement de l’eau ou du bouillon, du pain (le plus souvent rassi), du paprika, de l’ail et de l’huile d’olive. On y ajoute... -

Voici comment réaliser de délicieux petits samoussas de légumes avec votre Thermomix. Sains car pleins de bonnes choses et aussi bon marché (environ 3,30 euros les 16 samoussas), vous allez vous faire plaisir à chaque bouchée ! Ces samoussas... -

Éplucher l?oignon et le mettre coupé en deux dans le bol du thermomix et mixer 5 sec. / vit. 5. Ajouter l?huile et programmer 3 mn / varoma / vit. 1. Ajouter le riz et régler 5 mn / 100° / vit. 1. Pendant ce temps, découper la... -

Le Tajine désigne une préparation culinaire d’Afrique du Nord-Ouest, et que l’on cuit à l’étoufé dans l’ustensile du même nom. Cette recette de tajine de poulet aux olives est un grand classique de la cuisine Marocaine, il est classé la-bas... -

Les Krumchy du chef Christophe Michalak que l’on trouve dans les pâtisseries Michalak à Paris et à Saint Germain des Prés sont de petites bouchées ultra-gourmandes. Composées d’une pâte sablée, d’un caramel beurre salé et de chocolat au lait,... -

Recette des crêpes parfaites au thermomix, aujourd’hui je vous propose une recette qui vous promet des crêpes sans grumeau, avec une texture super. Essayer cette recette de pâte à crêpes au thermomix c’est l’adopter. Je vous recommande un... -

Aux États-Unis cette recette de roulés aux pommes et à la cannelle est souvent appelée apple pie cinnamon rolls. La rencontre de 2 recettes pour le plus grand plaisir de nos papilles ? C’est moelleux, c’est savoureux, juste parfait pour le... -

Riz au lait et chocolat avec thermomix ! INGRÉDIENTS 60 g de riz rond 90 g chocolat patissier, noir, au lait au choix 500 g lait 50 g sucre semoule 1 jauned’oeuf PRÉPARATION Commencez par mettre le chocolat dans le bol de votre thermomix... -

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Faire tremper les foies de volaille bien nettoyés 30 minutes dans de l?eau salée. Mettre le laurier, les grains de poivre, le Riesling et les foies de volaille dans le bol et régler 8 mn/80°/vitesse 1.  A l?arrêt de la minuterie, vérifier la cuisson... -