500 grammes de lait 1 cuillère a cafe d essence de vanille 30 grammes de beurre 30 grammes de fecule de mais 120 grammes de sucre ...
La sauce Mornay est une variante de la sauce béchamel, on y ajoute en plus un jaune d?oeuf et du fromage à pâte dure râpé. Ici le fromage est du ...
La purée de pommes de terre à l’ail des ours est une délicieuse alternative à la purée de pommes de terre traditionnelle. Une bonne recett ...
Voici un gâteau healthy, très tendance, il est à la fois gourmand, peu calorique et rassasiant. Parfait pour des petits déjeuners ou des goûters ...
Le shortcake aux fraises nous vient du Royaume uni, il s’agit d’un biscuit type génoise coupé en 2 ou en 3 avec à l’intérieur un ...
Cette confiture fraise et rhubarbe est une excellente solution pour mettre en pot deux des meilleures saveurs du printemps et de les conserver pour pl ...
Le flan coco aux pruneaux est une recette facile à préparer et qui change du traditionnel far aux pruneaux avec une petite pointe d?exotisme apport ...
Un plat plein de saveurs, rapide, très facile à faire et que l’on peut préparer à l’avance, bref une recette idéale pour un déjeuner ...
En ce moment, le thym est en fleurs, c’est un plaisir des yeux mais aussi de la bouche.. Je vous propose de faire du sirop de thym avec le therm ...
A l?aperitif la gourmandise est toujours de mise, la preuve avec cette recette de cookies salés ! Le roquefort est un fromage de caractère qui s?ass ...
Je vous propose une recette originale : panna cotta salé à la féta et des dés de tomates, à faire au thermomix ou pas. Une entrée délicieuse à ...
Voici une recette de smoothie bowl facile et rapide à faire avec pour base des framboises, de la mangue et de la banane. N?hésitez pas à adapter la ...
Le millasson est une spécialité du Sud Ouest, cousin du millas que l’on préparait autrefois avec de la farine de millet d’où son nom, ...
Pour changer des carottes vichy, essayez ces carottes légèrement épicées, à l’orientale, où le cumin, l’ail, la coriandre et le pers ...
Le cobbler est un cousin très proche du crumble ou de la tarte tatin : des fruits dessous, une garniture dessus, et pas de fond. Mais c?est la seule ...
Voici la recette d’un bon gratin de pâtes aux champignons parfumé à l’ail et au persil. Plutôt qu’une béchamel qui alourdirait ...
Après le fameux brookie (mi cookie – mi brownie) au Thermomix, voici le brownty, un gâteau mi brownie – mi bounty. La divine combinais ...
Une délicieuse quiche fondante où la courgette se marie à perfection avec le saumon, le tout subtilement parfumé par un peu de basilic. L?article ...
Pour changer des cookies chocolat voilà une recette fruitée aux saveurs de la Provence : les cookies romarin et abricots à réaliser avec votre The ...
Si vous avez aimé la salade de brocolis vous devriez être conquis tout autant cette salade de courgettes à la feta, parfumée à la menthe fraîch ...
Ultra simple à réaliser, le lait d?amande au Thermomix est une super alternative au lait de vache. Il est sans lactose, sans gluten, onctueux, plein ...
Appelé aussi simplement le gâteau patate est un gâteau de patates douces est un dessert sucré parfumé au rhum et à la vanille que l’on con ...
Pour la petite histoire, le gâteau creusois est un dessert typique de la Creuse dans le Limousin, à base de noisettes. Selon la légende, sa recette ...
Archi-connus sur la blogosphère, mais trop bons et qui font franchement joli dans un apéro, ces petits roulés feuilletés au saumon fumé ont toujo ...
Le sabayon d?origine italienne est une crème réalisée d?un mélange de jaunes d?oeufs et de vin moelleux. Consommé tiède il peut-être accompagn� ...
Le cookie géant est un de mes desserts préféré. Un gâteau simple et rapide a effectuer avec une croute croustillante et un intérieur moelleux qu ...
Des petites boulettes ultra moelleuses, où le poireau se partage le rôle principal avec de la viande de boeuf, le tout délicieusement citronné. C? ...
Une variante de la recette Poulet tomate coco disponible ici Je l’ai faite avec du filet de dinde et j’ai mis une plus grande boîte de c ...
Amis du sucré bonjour !! Aujourd’hui une recette classée dans les bases de la pâtisserie, version Casserole&Chocolat(e). Alors dans la s� ...
Cette tarte à l?ail est issue du livre de recette « Plenty » de Yotam Ottolenghi. Une tarte croustillante et délicieuse, douce en goût, l?ail ...
