500 grammes de lait 1 cuillère a cafe d essence de vanille 30 grammes de beurre 30 grammes de fecule de mais 120 grammes de sucre ...
La sauce Mornay est une variante de la sauce béchamel, on y ajoute en plus un jaune d?oeuf et du fromage à pâte dure râpé. Ici le fromage est du ...
La purée de pommes de terre à l’ail des ours est une délicieuse alternative à la purée de pommes de terre traditionnelle. Une bonne recett ...
Voici un gâteau healthy, très tendance, il est à la fois gourmand, peu calorique et rassasiant. Parfait pour des petits déjeuners ou des goûters ...
Après le délicieux Matlouh ? Pain tajine et la savoureuse Kesra ? Galette orientale, qui viennent tous les deux du Maghreb et sont cuits à la poêl ...
Si vous cherchez comment utiliser le dernier avocat qui commence à faire sérieusement la tête au fond du frigo, voici une bonne recette, archi simp ...
Le parfait glacé aux fraises est un dessert frais et coloré idéal au printemps et en été pour satisfaire l’envie d’une petite note su ...
Si vous aimez les fraises, vous ne pourrez qu’apprécier cette recette de muffins bien moelleux et bien garnis de ce fruit délicieux ! Quand e ...
Voici un gratin de pâtes bien gourmand qui contient épinards frais, coeurs d’artichauts et un peu de menthe, lié par une béchamel au parmesa ...
La purée de pommes de terre à l’ail des ours est une délicieuse alternative à la purée de pommes de terre traditionnelle. Une bonne recette ...
La chorba est une soupe principalement consommée en Afrique du Nord, généralement composée de viande, de vermicelles ou de frik (blé vert concass ...
Ces mini tourtes aux épinards sont la version individuelle de l’un des classiques de la gastronomie italienne : la tourte Pasqualine (torta pas ...
Cette recette de gâteau au chocolat végan se réalise en un tour de main pour combler vos envies chocolatées. Vous pouvez le déguster tel quel, ou ...
La confiture du lapin n’est pas moins qu’une confiture dans laquelle on retrouve des carottes ! Une recette particulièrement appréciée ...
Voici la recette de la sauce mousseline au Thermomix. Il s’agit en fait d’une sauce hollandaise à laquelle on ajoute de la crème fouett� ...
Parce que parfois se demande : « C’est combien de temps la cuisson des asperges à la vapeur avec le Thermomix " », « Ce sont les asp ...
La colombe de Pâques est le gâteau de Pâques italien par excellence ! Tout comme l’association Noël/panettone, les italiens associent ce des ...
Pour ne pas faire une overdose de chocolat à Pâques voici de délicieux petits sablés décorés pour l’occasion, garnis ici d’une crèm ...
Vous aimez bien le traditionnel carrot cake " Alors vous devriez aussi apprécier cette recette qui vous étonnera sans doute par son goût et s ...
Les financiers c’est déjà bien gourmand mais avec du chocolat ça l’est encore plus ! Cette recette est issue du livre « Chocolat » ...
La ricotta, ce nuage blanc de douceur, est l’un des fromages italiens les plus utilisés en cuisine et souvent lorsqu’il s’agit de p ...
Avec votre Thermomix, faire du lait d?avoine maison n?aura jamais été aussi simple ! Vous obtiendrez une boisson végétale à la consistance douce ...
Savourez une explosion de saveurs tropicales en sirotant un smoothie vert et sain à l’ananas ! Vous n’avez besoin que de 3 ingrédients p ...
Véritable élixir de santé, ce velouté de carottes et asperges vertes est aussi un régal pour les papilles ? On profite de la courte saison des as ...
