500 grammes de lait 1 cuillère a cafe d essence de vanille 30 grammes de beurre 30 grammes de fecule de mais 120 grammes de sucre ...
La sauce Mornay est une variante de la sauce béchamel, on y ajoute en plus un jaune d?oeuf et du fromage à pâte dure râpé. Ici le fromage est du ...
La purée de pommes de terre à l’ail des ours est une délicieuse alternative à la purée de pommes de terre traditionnelle. Une bonne recett ...
Voici un gâteau healthy, très tendance, il est à la fois gourmand, peu calorique et rassasiant. Parfait pour des petits déjeuners ou des goûters ...
Un délicieux cake aux graines de pavot et subtilement aromatisé au citron. Le pavot est beaucoup utilisé chez nos voisins d?Europe de l?est dans un ...
Cette tartinade aux tomates séchées et à la feta est le dip parfait pour votre prochain apéro ! Lorsqu’on invite des amis et de la famille, ...
Pour les amateurs de concentré de chocolat, je vous propose ici une adaptation du délicieux fondant au mascarpone de Cyril Lignac. La recette du che ...
Les hobnobs sont des petits biscuits croustillants et fondants ultra populaires en Grande Bretagne où ils sont généralement servis à l’heure ...
Les lasagnes est généralement un plat qui déçoit rarement ! Difficile de résister à toute ces couches d’onctuosité et ce fromage gratiné ...
Les roulés coco et noisettes, une recette parfaite à réaliser le mercredi avec les enfants. Il s’agit d’une adaptation « Thermomix � ...
Voici des escalopes de poulet aux épinards enrobées d’une belle panure. Une recette italienne populaire appelée là-bas « Cotolette di Poll ...
Alors que le début de l’été nous apporte de nombreuses baies différentes, la fin de l’été et l’automne offre de délicieux fru ...
Voici un clafoutis aux figues tout simple, contenant que de bons produits pour un résultat bien gourmand pour peu que vous appréciez les figues et l ...
Cette fricassée de poulet me rappelle mon enfance. C’est la recette familiale par excellence au poulet, petits pois, carottes et champignons qu ...
Les cannelloni traditionnels, qu’ils soient farcis au thon, aux légumes ou à la viande hachée, semblent avoir vu le jour à Amalfi en 1924, s ...
Voici un risotto à la carbonara, une préparation née de l’union de deux recettes très appréciées en Italie mais aussi à l’étranger ...
Le pois gourmand appelé aussi pois mangetout est une variété de petits pois (et non de haricots comme beaucoup peuvent le penser) récolté très j ...
Voici la recette d’un gratin de riz façon pizza (du moins c’est comme ça qu’on l’appelle à la maison) avec notamment de la ...
Voici une nouvelle recette du chef Ottolenghi tirée de son livre Simple et adaptée ici au Thermomix. Un délicieux potage d’une belle couleur ...
Il n’existe pas une, mais plusieurs façons de déguster ce beurre aux tomates et à l’ail : mélangé avec des pâtes au fromage, des rav ...
