500 grammes de lait 1 cuillère a cafe d essence de vanille 30 grammes de beurre 30 grammes de fecule de mais 120 grammes de sucre ...
La sauce Mornay est une variante de la sauce béchamel, on y ajoute en plus un jaune d?oeuf et du fromage à pâte dure râpé. Ici le fromage est du ...
La purée de pommes de terre à l’ail des ours est une délicieuse alternative à la purée de pommes de terre traditionnelle. Une bonne recett ...
Voici un gâteau healthy, très tendance, il est à la fois gourmand, peu calorique et rassasiant. Parfait pour des petits déjeuners ou des goûters ...
Les baisers de dame, baci di dama en italien, sont de petits biscuits gourmands typiques de la cuisine piémontaise. Ce sont de petits dômes sablés ...
Vous ne savez pas quoi faire de vos bananes qui commencent un peu à prendre des couleurs ou de vos oranges qui trainent dans le panier à fruits &quo ...
Voici une recette de muffins pour le petit-déjeuner à la pomme, aux carottes et aux noisettes, le tout relevé d?une pointe de cannelle. Ces muffins ...
Quand on nous parle de lasagnes on pense forcément aux traditionnelles lasagnes à la bolognaise mais elles sont véritablement déclinables à l&rs ...
Voici de délicieuses de rillettes de truite fumée à préparer avec votre Thermomix. Une recette ultra simple et rapide, pour un mélange doux et c ...
Faites vous plaisir avec cette recette riche en saveurs qui associe noix de Saint Jacques, purée de panais et poitrine fumée. Un entrée gourmande q ...
Après le bavarois aux framboises, aux fraises ou encore le bavarois mojito, voici une recette de bavarois au citron sur une base de biscuits spéculo ...
Voici une bûche mousse au chocolat fanon Trianon ou Royal au chocolat. Un succès assuré sur vos tables pour les fêtes de fin d’année ! Le T ...
Le chaï appelé aussi thé chaï ou massala chaï, est une boisson chaude d’origine indienne, qui se compose d’un mélange de thé noir e ...
Si vous cherchez un apéritif original pour les fêtes de fin d’année, il n’y aura rien de plus dans le thème que ces petites boules fou ...
La liste de course sur Cookomix s’enrichie d?une nouvelle fonctionnalité pour vous faciliter un peu plus la vie ! Un nouveau bouton « Faire ...
Cette recette de brioche tressée fourrée aux noisettes est une viennoiserie d?origine allemande. Appelée là-bas « Nusszop », elle rappelle le ...
La chakchouka qui s’écrit et se prononce aussi tchektchouka, tchoukchouka, tchouchkaka ou encore tchoutchouka, est une spécialité culinaire d ...
Si vous êtes déjà méga fan des amandes grillées à la cannelle et au miel, vous devriez sans doute apprécier cette version avec des amandes croq ...
Voici la recette d’une liqueur de pommes parfumée avec diverses épices qui sentent bon l’hiver, comme la cannelle, les clous de girofle ...
Les hojaldrinas sont un genre de petits sablés à l?orange à la texture feuilletée venant tout droit d?Espagne. Ils font parties des biscuits indis ...
Le Basler Brunsli ou « petit brun de Bâle » est un petit biscuit au cacao, parfumé à la cannelle, typique de la ville de Bâle en Suisse. Il fa ...
Voici une recette de truffes en chocolat parfumées au rhum et à la cannelle, une association de parfums parfaite pour ces petites boules de chocolat ...
Ganache is easy to make in the Thermomix, poured over a standard cake takes it to the next level of presentation and taste. Ganache sets hard in the f ...
Les Nussecken (littéralement, ?coins aux noix?) sont des petits biscuits venant tout droit d?Allemagne, composés d?une pâte recouverte de confiture ...
The traditional Christmas feast is all about glazed hams and fancy turkey dishes, neither of which are suitable failsafe. I wanted to try to create a ...
