500 grammes de lait 1 cuillère a cafe d essence de vanille 30 grammes de beurre 30 grammes de fecule de mais 120 grammes de sucre ...
La sauce Mornay est une variante de la sauce béchamel, on y ajoute en plus un jaune d?oeuf et du fromage à pâte dure râpé. Ici le fromage est du ...
La purée de pommes de terre à l’ail des ours est une délicieuse alternative à la purée de pommes de terre traditionnelle. Une bonne recett ...
Voici un gâteau healthy, très tendance, il est à la fois gourmand, peu calorique et rassasiant. Parfait pour des petits déjeuners ou des goûters ...
Je vous propose une recette du chef Philippe Conticini, un gâteau au yaourt et au chocolat, une belle et délicieuse revisite. J?ai adapté la recett ...
La soupe préférée des plus petits … c’est sans doute la soupe alphabet ! Et avec cette recette les plus grands retomberont en enfance g ...
Voici une recette de saison : les pommes viennent d’être récoltées on en profite. Je vous propose un dessert à servir en verrine : des pomme ...
Voici une quiche légère au brocoli et dès de jambon de saison, très facile et rapide à réaliser. Cette quiche peut servir comme plat principal ...
Voici une recette rapide de crème dessert au Nutella tellement simple que je suis certaine que vous y avez déjà pensé en réalisant les autres rec ...
La pizza capricciosa est une pizza faisant partie des grands « classiques » en Italie. Elle est préparée avec de la mozzarella, du jambon italie ...
La sauce Hollandaise est un grand classique parmi les sauces de la cuisine Française. Elle a été inventé pendant la guerre de Hollande (d’ou ...
Coucou les gourmands ! Aujourd’hui je partage avec vous le gâteau qui définit intégralement mon adolescence (hier en somme … ). Voici ...
Après le traditionnel granola sucré que l?on trouve sur nos tables à l?heure du petit déjeuner pour accompagner un yaourt ou du fromage blanc, je ...
Une salade de pommes de terre au bacon fondante et craquante à la fois, super simple à réaliser. Un plat qui a aussi l’avantage d’être ...
Voici une recette géniale de Torta di nocciole telle qu’on la réalise en Italie, entre le Piémont et la province voisine, la Ligurie. Un gâ ...
Je vous propose une délicieuse brioche garnie aux pommes caramélisées. Cette recette est issue du site la cuisine rapide, elle a donc été adap ...
Je teste enfin le très célèbre gateau au chocolat à 50 calories la part. C’est Emma Fontanella qui est à l’origine de cette recette. ...
Les kolokythokeftedes font partie des spécialités traditionnelles grecques. Je vous recommande ces galettes de courgettes en accompagnement d?une sa ...
Dans la famille des Mezze grecs, je vous présente la Tyrosalata (Crème de feta). Il s?agit d?une préparation qui peut être servie en dip à l?apé ...
Hello les amis ! En voici en voilà une tarte bien de saison !! Si vous êtes amateur (trice) de figues comme moi, ce dessert est fait pour vous ! Voi ...
Le garam masala est un mélange d’épice « grillées », le terme « garam » en Inde signifiant chaud et « masala » mélange. Plusieur ...
Voici un délicieux curry de poisson au lait de coco à préparer avec votre Thermomix. Léger en bouche, très parfumé, vous allez assurément appr� ...
Voici la recette d’une très bonne tarte à base d’échalotes et de fromage de chèvre. Les échalotes vont tout d’abord êtres un p ...
