Hello les amis gourmands ! On ne va pas se mentir, il n’est pas impossible que je rentre dans une phase de dépression aïgue jusqu’à N ...
Recette de la poivronnade ou pesto de poivron rouge, une recette imaginée ce matin quand il me restait un beau poivron rouge et de la féta quâ€� ...
Les Spaetzle (ou spätzle) sont une préparation de pâtes très célèbres en Allemagne, Autriche, Suisse et Alsace. Contrairement aux autres types d ...
Voici une très belle découverte faite sur la ...
Ce n’est pas souvent que j’ajoutais des topinambours dans mon caddie mais depuis que je réalise ce velouté de topinambours avec mon Th ...
Surprenez vos invités avec ce délicieux dessert facile à réaliser ! La Mousse de Pêche est une option parfaite pour satisfaire votre envie de dou ...
Chocolat noir dessert 200 gSucre en poudre 50 gCrème fraîche 500 gLait 500 mlGélatine 6 feuilles ...
50 grammes de curcuma frais rape 150 grammes de gingembre frais rape 75 grammes d eau Jus de 2 oranges Jus de 3 citrons Jus d ...
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2 citrons 1 canette de soda 1 œuf Gin selon votre gout sirop ...
200 g de sucre (brut, blanc ou en poudre) 6 blancs d'œufs à température ambiante 30 grammes d'eau Étapes pour préparer la meringue itali ...
Ragù de Veau avec Pasta Thermomix : 360 g de pâtes 400 g de viande de veau en morceaux 600 g de tomates concassées en conserve 20 g de ...
Ingredients4 oz de creme irlandaise Baileys4 onces de liqueur de chocolat8 onces de Vodka3 cuilleres à soupe de sirop de chocolat ou de ganache ...
Voici une savoureuse recette de buche inspiree de la foret noire : chocolat, griottes et chantilly a la vanille… Un regal pour toute la tablee ! le ...
Les soirées froides d'automne appellent à des plats réconfortants et chauds qui réchauffent le cœur et l'âme. Parmi ces délices, le velouté de ...
IngrédientsGanache montée amande-café490 g lait de soja (nature, non sucrée – 340 g + 150 g)40 g grains de café (entiers, café non moulu)115 g ...
750 grammes de lait 250 grammes de crème (35% de matière grasse) 8 biscuits Lotus (recette dans le premier paragraphe) Crème Lotu ...
Voici une recette de petits sablés joliment décorés, parfaits lorsque les fêtes de Noël approchent puisqu’ils représentent le renne Rudolphe.R ...
Ingredients:100g de gruyere en bloc (ou rape)400g de pommes de terre400g de chair de courge (potimarron, potiron, butternut...)500g d eau120g de chori ...
200g Chocolat noir 70%300g Crème entiere min 35%... ...
1 l de lait entier100 g de semoule de ble fine80 g de sucre rouxcaramel liquide1 cuillere(s) a cafe d extrait naturel de vanille50 g de creme fraiche ...
Cabillaud4 filetsTomate(s) 100 gEau250 mlCourt bouillon1 cube(s)AilCibouletteHuile d olive1 c. à soupeChapelureFromage râpé... ...
150 g de chocolat noir patissier50 g de sucre500 ml de lait demi-ecreme ou entier2 cuillere(s) a soupe de fecule de mais2 cuillere(s) a soupe de creme ...
Le Thermomix, cet allié en cuisine qui nous facilite la vie à plus d une occasion, mais saviez-vous qu il y a certaines choses que vous ne devriez j ...