Tarte à la Burrata avec Thermomix

Autor: Redacción Publicado el: 22/02/2024

Si vous cherchez à surprendre vos proches avec un dessert unique et délicieux, la Tarte à la Burrata avec Thermomix est une excellente option. Avec son mélange de saveurs douces et crémeuses, cette tarte deviendra certainement la vedette de toute occasion. Ci-dessous, nous vous guiderons à travers les étapes simples pour préparer cette délicieuse gourmandise, ainsi que quelques questions fréquemment posées pour répondre à toutes vos interrogations.

Ingrédients :

200 grammes de burrata
40 grammes de beurre ramolli
300 ml de crème
90 grammes de sucre
30 grammes de maïzena
200 grammes de biscuits digestifs
Préparation :

Commencez par broyer les biscuits et le beurre dans votre Thermomix. Cela prendra environ 20 secondes à une vitesse de 5-10, jusqu'à ce que vous obteniez un mélange uniforme et sableux.

Une fois le mélange prêt, placez-le dans le fond d'un moule amovible et appuyez dessus pour le compacter. Ensuite, réservez le moule.

Dans un bol séparé, mélangez la crème, le sucre et la maïzena. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement incorporés et qu'il ne reste pas de grumeaux.

Versez le mélange sur le fond de biscuit dans le moule préparé, en veillant à le répartir uniformément.

Préchauffez votre four à 180°C, puis placez la tarte dans le four préchauffé. Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, selon votre préférence de cuisson. Si vous aimez moins cuit, optez pour 25 minutes ; si vous préférez une texture plus ferme, laissez cuire pendant 30 minutes au total.

Une fois la tarte prête, sortez-la du four et laissez-la refroidir quelques minutes avant de la démouler.

Et voilà ! Votre exquise Tarte à la Burrata avec Thermomix est prête à être dégustée.

Questions Fréquentes :

Puis-je remplacer la burrata par un autre fromage ?
Oui, vous pouvez utiliser de la mozzarella de bufflonne à la place de la burrata. Cependant, gardez à l'esprit que la texture et le goût peuvent varier.

Peut-on faire cette tarte sans four ?
Oui, vous pouvez également la préparer dans une friteuse sans huile en suivant les mêmes étapes de cuisson. Il suffit d'ajuster la température et le temps selon les instructions de votre friteuse.

Puis-je utiliser d'autres types de biscuits ?
Bien sûr, n'hésitez pas à expérimenter avec différents types de biscuits pour varier le goût de la base. Des biscuits au chocolat aux biscuits complets, les options sont infinies !

Peut-on congeler la tarte à la burrata ?
Il n'est pas recommandé de la congeler, car la burrata a tendance à perdre sa texture crémeuse après la congélation. Il est préférable de la déguster fraîche pour obtenir la meilleure expérience de goût et de texture.

Quelle est la meilleure occasion pour servir cette tarte ?
La Tarte à la Burrata est parfaite pour les occasions spéciales, les dîners élégants ou simplement pour vous faire plaisir après un délicieux repas. Surprenez vos invités avec ce dessert unique et délicieux !

Cet article a été vu

fois