Voici une savoureuse recette de buche inspiree de la foret noire : chocolat, griottes et chantilly a la vanille… Un regal pour toute la tablee ! le tout a realiser avec votre Thermomix !
La realisation de cette buche ne presente aucune difficulte majeure, si ce n est la realisation de la creme chantilly. Mais vu la quantite de mascarpone dans cette chantilly je vous assure que la reussir dependra plus de la bonne temperature du bol et des ingredients (qui doivent etre bien froid) et la duree de mixage que le bon alignement des etoiles
500 grammes de lait 1 cuillère a cafe d essence de vanille 30 grammes de beurre 30 grammes de fecule de mais 120 grammes de sucre ...
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Dans le monde des desserts, il y a peu de choses plus tentantes qu un pudding crémeux et délicat. Et quand ce pudding est préparé avec un Thermomi ...
Ingrédients1 foie gras de canard cru (400 g env.)4 c. à soupe de cognac2 c. à café de sel2 pincées de poivre 5 baies1400 g d eau10 g de jus de ci ...
Ingrédients12 biscuits Oreo 1 cuillère à café de sucre vanillé maison 100 g de crème liquide entière 350 g de lait 200 g de vodka Préparation ...
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200g Chocolat noir 70%300g Crème entiere min 35%... ...
1 l de lait entier100 g de semoule de ble fine80 g de sucre rouxcaramel liquide1 cuillere(s) a cafe d extrait naturel de vanille50 g de creme fraiche ...
200 g d'amandes non pelées 1 cuillère à café de cannelle en poudre 120 g d'eau 190 g de sucre 15 g de sucre vanillé 1 pincée de sel Instru ...