Saumon gravlax, crème de concombre, blinis, une recette de Bernard Bach

Nouvelles de Videogames / assiettes gourmandes
Autor: assiettes-gourmandes Publicado el: 19/05/2016
Saumon gravlax, crème de concombre, blinis, une recette de Bernard Bach

Le saumon gravlax est une spécialité d’origine scandinave; la texture est particulièrement fondante, le goût délicieux se rapproche un peu de celui du saumon fumé mais pas besoin d’avoir un fumoir, la préparation est très facile, le saumon est simplement « cuit » dans un mélange de sel et de sucre. Délici...
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  • Source de publication: 19-05-2016

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