Dans le monde des desserts, il y a peu de choses plus tentantes qu un pudding crémeux et délicat. Et quand ce pudding est préparé avec un Thermomi ...
À mi-chemin entre la pizza et la foccacia, la pinsa romana a conquis toute l?Italie avec la consistance particulière de sa pâte. Elle est née da ...
Bonjouuuuurça fait longtemps que je n ai pas posté, on est parti presque 3 semaines pendant le vacances (avec un peu d avance...), on a passé les f ...
Parce que parfois se demande : « C’est combien de temps la cuisson des asperges à la vapeur avec le Thermomix " », « Ce sont les asperge ...
La farine d?avoine prend de plus en plus de place dans nos cuisines. Riche en fibres, rassasiante, source de minéraux, cette farine présente de nomb ...
600 grammes de creme 30 grammes de sucre 50 grammes de cacao en poudre 1 pincee d extrait de vanille ...
Voici un dessert facile, qui plait au plus grand nombre : un flan aux oeufs avec son caramel, vous n’achèterez plus jamais de ce dessert au su ...
Voici une quiche légère au brocoli et dès de jambon de saison, très facile et rapide à réaliser. Cette quiche peut servir comme plat principal ...
Vous connaissez probablement les traditionnels bretzels et leur forme caractéristique en forme de noeud et les bagels qui ont pour base une pâte et ...
Des pancakes à la banane et aux épinards, oui vous avez bien lu, mais ne jugez pas avant de les avoir goûtés ! Le goût des épinards est impercep ...
Le garam masala est un mélange d’épice « grillées », le terme « garam » en Inde signifiant chaud et « masala » mélange. Plusieu ...
Il existe de nombreuses variétés de prunes, notamment la reine-claude et la mirabelle. Étant une grande fan de ce fruit gorgé de soleil, je me dev ...
Le palet de Chambord au rhum et aux raisins, connu aussi sous le nom de palet Solognot, est un biscuit doux et croustillant à base de pâte sablée p ...
Toujours à la recherche de goûter faits maison pour mes enfants … J’essaie aussi d’amener un peu de variété et du fruit. Aujou ...
Le concombre ne se mange pas seulement cru en salade. Il est aussi très bon cuit. Voici une version à la tomate, aux lardons et paprika doux ? L?art ...
Voici le pithiviers fondant, le gâteau préféré de mon mari ! Il existe deux sortes de pithiviers. Le phitiviers feuilleté, la version plus connue ...
Les knepples (ou knepp) sont une spécialité mosellane. Elles sont également dégustées en Alsace (knepfles), dans les Vosges (kneffes) mais égale ...
Une des boissons incontournable de l’ile Maurice c’est l’infusion à la citronnelle, qui peut être servie aussi bien froide que ...
Alors voilà, aujourd’hui c’est mon centième article !! Ma centième recette !! J’ai pris l’habitude de m’adresser ...
Indispensable pour aérer les pains et les gâteaux, la levure est omniprésente en cuisine et fait partie des ingrédients de nombreuses recettes su ...
Je vous propose une nouvelle recette de Martha Stewart, des sablés aux raisins secs et au rhum issu de son superbe livre « Biscuits, Sablés et Coo ...
Recette de la blanquette de poulet extra à faire au Thermomix : une recette avec une sauce à tomber, le poulet est bien cuit, et les morceaux sont b ...
Ce gâteau aux poireaux, lardons et fromage est un plat bien gourmand, moelleux, crémeux et goûteux, un peu comme une quiche avec une belle épaisse ...
Recette de la mayonnaise inratable au thermomix, avec cette recette vous ne manquerez plus jamais votre mayo. C’est un des classique de la cuis ...
