Fraisier

Nouvelles de Videogames / cookomix
Autor: cookomix Publicado el: 05/05/2017
Fraisier

Le fraisier est un grand classique de la cuisine française, cependant ses origines sont plutôt floues. Le fraisier est décrit dans le « Larousse Gastronomique » comme étant une génoise imbibée au kirsch fourrée de crème mousseline (mélange de crème pâtissière et de crème au beurre émulsionné pour la rendre très...
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  • Source de publication: 05-05-2017

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