Si vous n?avez jamais cuisiné des rognons voici une recette pour y remédier ! Peu calorique les rognons sont également très économiques et on peu ...
Voici une tourte aux cuisses de canard confite, champignons et patates douces, une recette parfaite pour les fêtes accompagné d’une salade ve ...
La torta sbriciolata est un gâteau italien très populaire qui rappelle le crumble et qui peut se décliner avec une multitude de parfums : pomme, ab ...
Le pain de Gênes est un gâteau à base de pâte d’amande. Sa première appellation aurait d’abord été « Ambroisie » et il aurait ...
Si vous ou vos enfants êtes fans des Kinder Délice, voici leur version XXL et 100% saine à préparer au Thermomix ! Et si vous ne connaissez pas c� ...
Les Spaetzle (ou spätzle) sont une préparation de pâtes très célèbres en Allemagne, Autriche, Suisse et Alsace. Contrairement aux autres types d ...
Bonjour à tous, je ne sais pas si vous avez suivit ma page Facebook, mais j’ai était nommée coadministratrice d’un groupe (Thermomix- ...
Quand il s’agit de collations nutritives rapides, rien ne vaut une poignée de noix. Mais soyons honnêtes, les noix ordinaires sont un peu enn ...
Voici le délicieux gratin de cardons à la moelle, une recette inspirée de celle de Paul Bocuse et adaptée ici au Thermomix, une pure merveille de ...
Oulala ça fait un bail que je n ai rien posté....Pour me faire pardonner, je vous livre une recette de lemon curd assez rapide, depuis que je l ai e ...
Votre minuteur est en panne, votre sablier est cassé " alors utilisez votre Thermomix pour cuire vos oeufs, il n’y a pas plus simple ? Des oeu ...
Bonjour les gourmands ! Pour vous aujourd’hui, une recette de base en pâtisserie : le coulis fraises & framboises. Tellement simple à faire, ...
Si vous êtes fan d’entremets et que vous kiffez particulièrement le bavarois au citron, alors vous ne pourrez que succomber à cette version ...
Le Thermomix est parfait pour réaliser des tartinades ou rillettes diverses et variées. En voici une nouvelle version avec du salami et du fromage f ...
Cette brioche est une belle découverte, sa particularité est l?ajout d?eau pétillante qui va mousser au contact des autres ingrédients. Très faci ...
Les gnocchi sont une famille de pâtes préparées soit avec un mélange de farine de blé et de pomme de terre pochées à l’eau, soit une pr� ...
750 grammes de lait 250 grammes de crème (35% de matière grasse) 8 biscuits Lotus (recette dans le premier paragraphe) Crème Lotu ...
200g Chocolat noir 70%300g Crème entiere min 35%... ...
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Ingredients:100g de gruyere en bloc (ou rape)400g de pommes de terre400g de chair de courge (potimarron, potiron, butternut...)500g d eau120g de chori ...
1 l de lait entier100 g de semoule de ble fine80 g de sucre rouxcaramel liquide1 cuillere(s) a cafe d extrait naturel de vanille50 g de creme fraiche ...
Cabillaud4 filetsTomate(s) 100 gEau250 mlCourt bouillon1 cube(s)AilCibouletteHuile d olive1 c. à soupeChapelureFromage râpé... ...
150 g de chocolat noir patissier50 g de sucre500 ml de lait demi-ecreme ou entier2 cuillere(s) a soupe de fecule de mais2 cuillere(s) a soupe de creme ...
50 g de beurre 150 g de lait 1 cube de levure (42 g) 1 pincée de sel 40 g de sucre 500 g de farine 1 cuillère à café de c ...
Ingrédients1 foie gras de canard cru (400 g env.)4 c. à soupe de cognac2 c. à café de sel2 pincées de poivre 5 baies1400 g d eau10 g de jus de ci ...
