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Soupe au pistou

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Soupe au pistou Soupe au pistou

Soupe au pistou




Placer tous les ingrdients et mixer 20 sec/vitesse 5.Rserver dans un bol de service. Couper les haricots verts en tronons de 2 3 cm. Rserver.Placer les courgettes laves, non pluches, et coupes en grosses rondelles dans le bol.Mixer 5 sec/vitesse 4. Rserver avec les haricots.Couper les tomates en gros morceaux. Rserver avec les lgumes.Verser l'eau dans le bol, avec le sel, le poivre et la sauge. Programmer 10 min/Varoma/vitesse 1.A la sonnerie, ajouter les lgumes rservs et les haricots coco frais cosss. Cuire 45 min/100C/[counterclock][soft].A la fin de la minuterie, ajouter les ptes et cuire encore 10 min/100C/[counterclock][soft].Servir la soupe au pistou dans une soupire. Le pistou doit tre ajout la soupe quand elle n'est plus bouillante - mais encore chaude ! - pour conserver l'arme du basilic. Chaque convive peut aussi ajouter le pistou directement dans son assiette et saupoudrer de parmesan.
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Soupe au pistou Soupe au pistou

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Source de nouvelles: espace-recettes
Source de publication: 28-12-2021 22:24
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