150 grammes de chocolat dessert 75 grammes de lait concentré 25 grammes de cacao pur 375 ml de lait 300 ml de crème ...
IngrédientsGanache montée amande-café490 g lait de soja (nature, non sucrée – 340 g + 150 g)40 g grains de café (entiers, café non moulu)115 g ...
[[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE --]][[-- NEWPAGE - ...
500 grammes de lait 1 cuillère a cafe d essence de vanille 30 grammes de beurre 30 grammes de fecule de mais 120 grammes de sucre ...
Voici une recette de petits sablés joliment décorés, parfaits lorsque les fêtes de Noël approchent puisqu’ils représentent le renne Rudolphe.R ...
200g Chocolat Blanc100g Crème entière min 35%mat. grasse ...
2 oignons, coupes en deux2 gousses d ail1250 g d eau250 g de vin blanc1 cube de bouillon de viande800 g de chou en saumure (pour choucroute), rince a ...
Carotte(s) 500 gPetits pois surgeles 50 gEchalote(s) 2Lait 70 gEau 30 gBeurre 20 gCreme entiere liquide2 c. a soupeSel poivre... ...
Chocolat noir dessert 200 gSucre en poudre 50 gCrème fraîche 500 gLait 500 mlGélatine 6 feuilles ...
600 grammes de creme 30 grammes de sucre 50 grammes de cacao en poudre 1 pincee d extrait de vanille ...
200 g de sucre (brut, blanc ou en poudre) 6 blancs d'œufs à température ambiante 30 grammes d'eau Étapes pour préparer la meringue itali ...
1 fraise en tranches 3 framboises coupées en deux 20 ml de gin rose 90 ml de vin rouge 45 ml de limonade 1 brin de menthe (p ...
Ingredients100 g cafe (serre)50 g amaretto (ou marsala a l amande)550 g creme liquide entiere (idealement, choisissez la creme gastronomique ou ...
Dans cette délicieuse recette, nous vous montrerons comment préparer de délicieux feuilletés garnis de crème pâtissière en utilisant votre Ther ...
Ragù de Veau avec Pasta Thermomix : 360 g de pâtes 400 g de viande de veau en morceaux 600 g de tomates concassées en conserve 20 g de ...
Le Thermomix, cet allié en cuisine qui nous facilite la vie à plus d une occasion, mais saviez-vous qu il y a certaines choses que vous ne devriez j ...
Les soirées froides d'automne appellent à des plats réconfortants et chauds qui réchauffent le cœur et l'âme. Parmi ces délices, le velouté de ...
Que diriez-vous d un petit gout d Italie au moment du dessert a Noel avec cette délicieuse buche Tiramisu a préparer a l aide de votre Thermom ...
750 grammes de lait 250 grammes de crème (35% de matière grasse) 8 biscuits Lotus (recette dans le premier paragraphe) Crème Lotu ...
Ingrédients1 foie gras de canard cru (400 g env.)4 c. à soupe de cognac2 c. à café de sel2 pincées de poivre 5 baies1400 g d eau10 g de jus de ci ...
Si vous cherchez à surprendre vos proches avec un dessert unique et délicieux, la Tarte à la Burrata avec Thermomix est une excellente option. Avec ...
Ingredients:100g de gruyere en bloc (ou rape)400g de pommes de terre400g de chair de courge (potimarron, potiron, butternut...)500g d eau120g de chori ...
200g Chocolat noir 70%300g Crème entiere min 35%... ...
1 l de lait entier100 g de semoule de ble fine80 g de sucre rouxcaramel liquide1 cuillere(s) a cafe d extrait naturel de vanille50 g de creme fraiche ...