Les Spaetzle (ou spätzle) sont une préparation de pâtes très célèbres en Allemagne, Autriche, Suisse et Alsace. Contrairement aux autres types d ...
Recette de la poivronnade ou pesto de poivron rouge, une recette imaginée ce matin quand il me restait un beau poivron rouge et de la féta quâ€� ...
Hello les amis gourmands ! On ne va pas se mentir, il n’est pas impossible que je rentre dans une phase de dépression aïgue jusqu’à N ...
Voici une très belle découverte faite sur la ...
Le Thermomix, cet allié en cuisine qui nous facilite la vie à plus d une occasion, mais saviez-vous qu il y a certaines choses que vous ne devriez j ...
Ces paillassons de courgettes vous étonneront par leur simplicité et leur bon goût. Ces petites galettes accompagneront très bien vos viandes rôt ...
Ce n’est pas souvent que j’ajoutais des topinambours dans mon caddie mais depuis que je réalise ce velouté de topinambours avec mon Th ...
Voici un délicieux crumble aux douces saveurs de pommes et de poires où la noix de coco vient apporter une touche d’exotisme avec son parfum ...
En ce moment, le thym est en fleurs, c’est un plaisir des yeux mais aussi de la bouche.. Je vous propose de faire du sirop de thym avec le ther ...
Voici une délicieuse recette de filets de sole aux crevettes et aux champignons à réaliser avec l’aide de votre Thermomix. Les filets de sol ...
Alors que le début de l’été nous apporte de nombreuses baies différentes, la fin de l’été et l’automne offre de délicieux ...
Ingredients:100g de gruyere en bloc (ou rape)400g de pommes de terre400g de chair de courge (potimarron, potiron, butternut...)500g d eau120g de chori ...
200g Chocolat noir 70%300g Crème entiere min 35%... ...
1 l de lait entier100 g de semoule de ble fine80 g de sucre rouxcaramel liquide1 cuillere(s) a cafe d extrait naturel de vanille50 g de creme fraiche ...
Cabillaud4 filetsTomate(s) 100 gEau250 mlCourt bouillon1 cube(s)AilCibouletteHuile d olive1 c. à soupeChapelureFromage râpé... ...
150 g de chocolat noir patissier50 g de sucre500 ml de lait demi-ecreme ou entier2 cuillere(s) a soupe de fecule de mais2 cuillere(s) a soupe de creme ...
50 g de beurre 150 g de lait 1 cube de levure (42 g) 1 pincée de sel 40 g de sucre 500 g de farine 1 cuillère à café de c ...
Ingredients4 oz de creme irlandaise Baileys4 onces de liqueur de chocolat8 onces de Vodka3 cuilleres à soupe de sirop de chocolat ou de ganache ...
Voici une savoureuse recette de buche inspiree de la foret noire : chocolat, griottes et chantilly a la vanille… Un regal pour toute la tablee ! le ...
Si vous cherchez à surprendre vos proches avec un dessert unique et délicieux, la Tarte à la Burrata avec Thermomix est une excellente option. Avec ...
IngrédientsGanache montée amande-café490 g lait de soja (nature, non sucrée – 340 g + 150 g)40 g grains de café (entiers, café non moulu)115 g ...
Smoothie anti-rhume du Thermomix1 mangue 80 g de betterave 20 g de gingembre 1 citron vert 200 g de jus d'orange Coupez la mangue en deux ...
300 grammes de chou 1 oignon 1 poireau 1 poivron, vert ou rouge 1 branche de céleri 500 grammes de tomates fraîches Placez le chou d ...
Voici une recette de petits sablés joliment décorés, parfaits lorsque les fêtes de Noël approchent puisqu’ils représentent le renne Rudolphe.R ...