Dans le monde des desserts, il y a peu de choses plus tentantes qu un pudding crémeux et délicat. Et quand ce pudding est préparé avec un Thermomi ...
Voici un gâteau healthy, très tendance, il est à la fois gourmand, peu calorique et rassasiant. Parfait pour des petits déjeuners ou des goûters ...
Parce que parfois se demande : « C’est combien de temps la cuisson des asperges à la vapeur avec le Thermomix " », « Ce sont les asperge ...
500 grammes de lait 1 cuillère a cafe d essence de vanille 30 grammes de beurre 30 grammes de fecule de mais 120 grammes de sucre ...
1 l de lait entier100 g de semoule de ble fine80 g de sucre rouxcaramel liquide1 cuillere(s) a cafe d extrait naturel de vanille50 g de creme fraiche ...
Quand il s’agit de collations nutritives rapides, rien ne vaut une poignée de noix. Mais soyons honnêtes, les noix ordinaires sont un peu enn ...
En ce moment, le thym est en fleurs, c’est un plaisir des yeux mais aussi de la bouche.. Je vous propose de faire du sirop de thym avec le ther ...
La sauce Mornay est une variante de la sauce béchamel, on y ajoute en plus un jaune d?oeuf et du fromage à pâte dure râpé. Ici le fromage est du ...
Le roulé aux courgettes et au saumon fumé à préparer au Thermomix, un plat délicieux qui peut être aussi bien servi à l?apéritif, en entrée o ...
Un velouté Thermomix qui réchauffe et qui réveille les papilles avec la délicieuse association brocoli, feta et miel. À déguster en entrée acc ...
750 grammes de lait 250 grammes de crème (35% de matière grasse) 8 biscuits Lotus (recette dans le premier paragraphe) Crème Lotu ...
La torta sbriciolata est un gâteau italien très populaire qui rappelle le crumble et qui peut se décliner avec une multitude de parfums : pomme, ab ...
Voici le délicieux gratin de cardons à la moelle, une recette inspirée de celle de Paul Bocuse et adaptée ici au Thermomix, une pure merveille de ...
Voici une tourte aux cuisses de canard confite, champignons et patates douces, une recette parfaite pour les fêtes accompagné d’une salade ve ...
Le pain de Gênes est un gâteau à base de pâte d’amande. Sa première appellation aurait d’abord été « Ambroisie » et il aurait ...
Cette brioche est une belle découverte, sa particularité est l?ajout d?eau pétillante qui va mousser au contact des autres ingrédients. Très faci ...
Si vous ou vos enfants êtes fans des Kinder Délice, voici leur version XXL et 100% saine à préparer au Thermomix ! Et si vous ne connaissez pas c� ...
Les Spaetzle (ou spätzle) sont une préparation de pâtes très célèbres en Allemagne, Autriche, Suisse et Alsace. Contrairement aux autres types d ...
Si vous n?avez jamais cuisiné des rognons voici une recette pour y remédier ! Peu calorique les rognons sont également très économiques et on peu ...
À mi-chemin entre la pizza et la foccacia, la pinsa romana a conquis toute l?Italie avec la consistance particulière de sa pâte. Elle est née da ...
Voici comment réaliser un sirop d?Arlequin avec votre Thermomix et se faire plaisir avec sont goût si particulier qui vous rappellera sans doute de ...
Voici la méthode escargot pour réussir une pâte feuilletée en un temps record ! L?essentiel est d?anticiper en ayant toujours 200 grammes de beurr ...
Votre minuteur est en panne, votre sablier est cassé " alors utilisez votre Thermomix pour cuire vos oeufs, il n’y a pas plus simple ? Des oeu ...
Bonjour les gourmands ! Pour vous aujourd’hui, une recette de base en pâtisserie : le coulis fraises & framboises. Tellement simple à faire, ...
