Les Spaetzle (ou spätzle) sont une préparation de pâtes très célèbres en Allemagne, Autriche, Suisse et Alsace. Contrairement aux autres types d ...
Un sorbet au cassis sans sorbetière, juste avec votre Thermomix, c’est le dessert glacé au fruit rouge rafraîchissant de l’été mais ...
Hello les amis gourmands ! On ne va pas se mentir, il n’est pas impossible que je rentre dans une phase de dépression aïgue jusqu’à N ...
Recette de la poivronnade ou pesto de poivron rouge, une recette imaginée ce matin quand il me restait un beau poivron rouge et de la féta quâ€� ...
Pour un pique nique, pour un apéritif ou apéritif dînatoire… ces petites navettes sont très faciles à faire et raviront ceux qui les dégus ...
Le Thermomix, cet allié en cuisine qui nous facilite la vie à plus d une occasion, mais saviez-vous qu il y a certaines choses que vous ne devriez j ...
Voici un délicieux crumble aux douces saveurs de pommes et de poires où la noix de coco vient apporter une touche d’exotisme avec son parfum ...
Voici une recette de crumble faisant l?alliance de la pomme et du kaki pour sortir un peu de l’ordinaire ! Le Kaki, appelé aussi plaquemine du ...
Ces paillassons de courgettes vous étonneront par leur simplicité et leur bon goût. Ces petites galettes accompagneront très bien vos viandes rôt ...
Ce n’est pas souvent que j’ajoutais des topinambours dans mon caddie mais depuis que je réalise ce velouté de topinambours avec mon Th ...
Voici une délicieuse recette de filets de sole aux crevettes et aux champignons à réaliser avec l’aide de votre Thermomix. Les filets de sol ...
Carotte(s) 500 gPetits pois surgeles 50 gEchalote(s) 2Lait 70 gEau 30 gBeurre 20 gCreme entiere liquide2 c. a soupeSel poivre... ...
Alors que le début de l’été nous apporte de nombreuses baies différentes, la fin de l’été et l’automne offre de délicieux ...
Au Mexique ou en Amérique du Sud, on aurait appelé cette recette empanadas de mariscos, un petit chausson en pâte feuilletée garni de fruits de me ...
En ce moment, le thym est en fleurs, c’est un plaisir des yeux mais aussi de la bouche.. Je vous propose de faire du sirop de thym avec le ther ...
500 grammes de lait 1 cuillère a cafe d essence de vanille 30 grammes de beurre 30 grammes de fecule de mais 120 grammes de sucre ...
Le salmorejo est une soupe froide traditionnelle espagnole originaire de la région de Cordoue en Andalousie. Au départ cette soupe froide en comport ...
De la semoule de blé, du caramel et plein de bons raisins : ce gâteau de semoule Thermomix est idéal pour satisfaire petits et grands « creux � ...
Depuis le temps que j’ai le thermomix, le Varoma n’a jamais vraiment servi, du coup, j’ai voulu essayé une recette : j’ai ...
Voici une très belle découverte faite sur la ...
Ingredients:100g de gruyere en bloc (ou rape)400g de pommes de terre400g de chair de courge (potimarron, potiron, butternut...)500g d eau120g de chori ...
200g Chocolat noir 70%300g Crème entiere min 35%... ...
Ingredients600 g Lait5O eufs250 g Lardons fumes en allumettes150 g Gruyere rape100 g Farine10 g Beurre pour le mouleSelPoivre ...
Farine 150 gBeurre doux 100 gCassonade 80 gSel1 pincee(s)Pomme(s) 600 gJus de citron1 c. à soupeSucre en poudre 40 gCannelle1 c. à café ...