Dans le monde des desserts, il y a peu de choses plus tentantes qu un pudding crémeux et délicat. Et quand ce pudding est préparé avec un Thermomi ...
500 grammes de lait 1 cuillère a cafe d essence de vanille 30 grammes de beurre 30 grammes de fecule de mais 120 grammes de sucre ...
Voici un gâteau healthy, très tendance, il est à la fois gourmand, peu calorique et rassasiant. Parfait pour des petits déjeuners ou des goûters ...
1 l de lait entier100 g de semoule de ble fine80 g de sucre rouxcaramel liquide1 cuillere(s) a cafe d extrait naturel de vanille50 g de creme fraiche ...
La sauce Mornay est une variante de la sauce béchamel, on y ajoute en plus un jaune d?oeuf et du fromage à pâte dure râpé. Ici le fromage est du ...
Quand il s’agit de collations nutritives rapides, rien ne vaut une poignée de noix. Mais soyons honnêtes, les noix ordinaires sont un peu enn ...
Parce que parfois se demande : « C’est combien de temps la cuisson des asperges à la vapeur avec le Thermomix " », « Ce sont les asperge ...
Les Spaetzle (ou spätzle) sont une préparation de pâtes très célèbres en Allemagne, Autriche, Suisse et Alsace. Contrairement aux autres types d ...
Si vous n?avez jamais cuisiné des rognons voici une recette pour y remédier ! Peu calorique les rognons sont également très économiques et on peu ...
Si vous êtes fan d’entremets et que vous kiffez particulièrement le bavarois au citron, alors vous ne pourrez que succomber à cette version ...
La torta sbriciolata est un gâteau italien très populaire qui rappelle le crumble et qui peut se décliner avec une multitude de parfums : pomme, ab ...
Voici le délicieux gratin de cardons à la moelle, une recette inspirée de celle de Paul Bocuse et adaptée ici au Thermomix, une pure merveille de ...
Le pain de Gênes est un gâteau à base de pâte d’amande. Sa première appellation aurait d’abord été « Ambroisie » et il aurait ...
Voici la méthode escargot pour réussir une pâte feuilletée en un temps record ! L?essentiel est d?anticiper en ayant toujours 200 grammes de beurr ...
Votre minuteur est en panne, votre sablier est cassé " alors utilisez votre Thermomix pour cuire vos oeufs, il n’y a pas plus simple ? Des oeu ...
Bonjour les gourmands ! Pour vous aujourd’hui, une recette de base en pâtisserie : le coulis fraises & framboises. Tellement simple à faire, ...
Bonjour à tous, je ne sais pas si vous avez suivit ma page Facebook, mais j’ai était nommée coadministratrice d’un groupe (Thermomix- ...
Voici une tourte aux cuisses de canard confite, champignons et patates douces, une recette parfaite pour les fêtes accompagné d’une salade ve ...
750 grammes de lait 250 grammes de crème (35% de matière grasse) 8 biscuits Lotus (recette dans le premier paragraphe) Crème Lotu ...
À mi-chemin entre la pizza et la foccacia, la pinsa romana a conquis toute l?Italie avec la consistance particulière de sa pâte. Elle est née da ...
Voici comment réaliser un sirop d?Arlequin avec votre Thermomix et se faire plaisir avec sont goût si particulier qui vous rappellera sans doute de ...
Oulala ça fait un bail que je n ai rien posté....Pour me faire pardonner, je vous livre une recette de lemon curd assez rapide, depuis que je l ai e ...
Les gnocchi sont une famille de pâtes préparées soit avec un mélange de farine de blé et de pomme de terre pochées à l’eau, soit une pr� ...
Le roulé aux courgettes et au saumon fumé à préparer au Thermomix, un plat délicieux qui peut être aussi bien servi à l?apéritif, en entrée o ...