L’aubergine et la courgette font partie des légumes stars de la saison estivale. Voici une recette qui vous explique comment les utiliser pour préparer de délicieux cannellonis farcis aux aubergines et aux courgettes ? Tout le monde connait les... -

Recette d’une de mes tartes préférées : une tarte panna cotta noix de coco et une compotée de fruits rouges sur le dessus, les aromes se marient parfaitement, on adore…Une recette au thermomix, mais tout à fait possible avec un autre robot ou à... -

Voici un gâteau moelleux et fondant où se mêlent à merveille les saveurs de noix de coco, de banane, de rhum et de vanille. C?est un gâteau facile et rapide à réaliser. La particularité de ce moelleux coco-bananes " Il est composé de deux... -

Voici le pithiviers fondant, le gâteau préféré de mon mari ! Il existe deux sortes de pithiviers. Le phitiviers feuilleté, la version plus connue très proche de la galette des rois, et le phitiviers fondant, la version originale, bien plus... -

Alors que le début de l’été nous apporte de nombreuses baies différentes, la fin de l’été et l’automne offre de délicieux fruits. À cette époque de l’année, la confiture de pommes et de prunes ne devrait pas manquer sur la table du... -

Avis à tous les gourmands ! Si vous ne connaissez pas ces petits pains polonais aux myrtilles appelés là-bas jagodzianki, arrêtez tout et foncer allumer votre Thermomix afin de réaliser cette recette ! C?est très bon ! Les véritables jagodzianki se... -

Recette idéale pour l’été : des tomates farcies froides à la mousse de thon, à faire à la main ou au robot Thermomix ou autres.. J’ai ajouté des capres et cornichons, un frais délice, bien frais. Mettre à l’avance les ingrédients au frigo. La... -

Cette brioche est une belle découverte, sa particularité est l?ajout d?eau pétillante qui va mousser au contact des autres ingrédients. Très facile à préparer, on obtient au final une brioche légère et bien moelleuse ! L?article Brioche à l?eau... -

Les accras de morue sont des petits beignets typiquement antillais qui peuvent se déguster en entrée avec une salade ou en apéritif. Ces beignets de cabillaud séché et salé (puisque le cabillaud porte le nom de morue lorsqu’il est salé) parfumés... -

Le pois gourmand appelé aussi pois mangetout est une variété de petits pois (et non de haricots comme beaucoup peuvent le penser) récolté très jeune, dont la cosse est encore tendre et dépourvue de sa membrane, le « parchemin ». Les pois gourmands... -