Les Spaetzle (ou spätzle) sont une préparation de pâtes très célèbres en Allemagne, Autriche, Suisse et Alsace. Contrairement aux autres types d ...
Recette de la poivronnade ou pesto de poivron rouge, une recette imaginée ce matin quand il me restait un beau poivron rouge et de la féta quâ€� ...
Un sorbet au cassis sans sorbetière, juste avec votre Thermomix, c’est le dessert glacé au fruit rouge rafraîchissant de l’été mais ...
Hello les amis gourmands ! On ne va pas se mentir, il n’est pas impossible que je rentre dans une phase de dépression aïgue jusqu’à N ...
Alors que le début de l’été nous apporte de nombreuses baies différentes, la fin de l’été et l’automne offre de délicieux ...
Depuis le temps que j’ai le thermomix, le Varoma n’a jamais vraiment servi, du coup, j’ai voulu essayé une recette : j’ai ...
Voici une très belle découverte faite sur la ...
Voici une délicieuse recette de filets de sole aux crevettes et aux champignons à réaliser avec l’aide de votre Thermomix. Les filets de sol ...
Le Thermomix, cet allié en cuisine qui nous facilite la vie à plus d une occasion, mais saviez-vous qu il y a certaines choses que vous ne devriez j ...
Carotte(s) 500 gPetits pois surgeles 50 gEchalote(s) 2Lait 70 gEau 30 gBeurre 20 gCreme entiere liquide2 c. a soupeSel poivre... ...
Ces paillassons de courgettes vous étonneront par leur simplicité et leur bon goût. Ces petites galettes accompagneront très bien vos viandes rôt ...
Ce n’est pas souvent que j’ajoutais des topinambours dans mon caddie mais depuis que je réalise ce velouté de topinambours avec mon Th ...
Voici un délicieux crumble aux douces saveurs de pommes et de poires où la noix de coco vient apporter une touche d’exotisme avec son parfum ...
Voici une recette de crumble faisant l?alliance de la pomme et du kaki pour sortir un peu de l’ordinaire ! Le Kaki, appelé aussi plaquemine du ...
500 grammes de lait 1 cuillère a cafe d essence de vanille 30 grammes de beurre 30 grammes de fecule de mais 120 grammes de sucre ...
En ce moment, le thym est en fleurs, c’est un plaisir des yeux mais aussi de la bouche.. Je vous propose de faire du sirop de thym avec le ther ...
Le salmorejo est une soupe froide traditionnelle espagnole originaire de la région de Cordoue en Andalousie. Au départ cette soupe froide en comport ...
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200 g de sucre (brut, blanc ou en poudre) 6 blancs d'œufs à température ambiante 30 grammes d'eau Étapes pour préparer la meringue itali ...
Ingrédients - Pâte à tartiner200 g noisettes80 g sucre (blanc ou blond)10 g sucre vanillé Thermomix35 g cacao non sucré120 g huile de coco désod ...
Ragù de Veau avec Pasta Thermomix : 360 g de pâtes 400 g de viande de veau en morceaux 600 g de tomates concassées en conserve 20 g de ...
Ingrédients1 c. à café de poivre noir en grains de Sarawak100 g de sucre de canne20 g de gingembre frais2 citrons jaunes non traités (le jus seule ...
Les soirées froides d'automne appellent à des plats réconfortants et chauds qui réchauffent le cœur et l'âme. Parmi ces délices, le velouté de ...